煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。
学校厨房设备小编介绍一下煮面炉的优点包括:
1、节省人工成本:传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉,而全自煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉,节省人工50%-70%。
2、确保每一份烫、煮食物品质:烫、煮时间自己设定,时间可精准到秒,时间到后自动升起,确保每份煮食产品口感上佳、正宗。
3、多种选择:每套全自动升降装置都是完全独立的,可双汤双煮,能满足不同食材、不同时间的煮食要求。
4、不锈钢炉身,豪华外形设计,整机结构合理美观。
5、采用高效能发热器,节能、升温快。
6、配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便。
7、每天工作完毕,及时进行清洁煮面炉,以免破坏电气性能,清洁时应切断电源,以防止意外事故发生。