东莞厨房设备的电气设计
《民用建筑电气设计标准》GB51348-2019第9.8.6条规定，厨房设备的电气设计应符合下列规定：
厨房设备的配电线路应装设过负荷保护、短路保护及剩余电流动作保护；
厨房设备电源开关除设备上自带的开关外，宜布置在干燥、便于操作的场所，并满足安装场所相应的防护等级要求；
厨房内电缆槽盒、设备电源管线，应避开明火2.0m以外敷设；
厨房内电缆槽、盒应避开产生蒸汽等热气流2.0m以外敷设；
按此规定，厨房设备的配电线路应设剩余电流动作保护和等电位联结，有朋友问厨房设备包括住宅中的厨房设备吗？
答：从标准条文上看，没有说不包括住宅厨房电器，该条条文说明指出，厨房设备因使用环境温度高、潮湿，故应关注电气设备的防护措施。因此，应该理解为，包括所有厨房用电设备。
