商用厨具设备是指在商业厨房中使用的各种设备和工具，用于烹饪、加工、储存和展示食物。

学校厨房设备厂选择不锈钢水池时，材质是非常重要的考虑因素。目前市场上常见的不锈钢水池材质主要有201和304两种。

煮面炉又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，燃气立式煮面炉是新设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，

面包醒发箱是一种用于制作面包的设备，主要作用是提供恒定的温度和湿度环境，以便于面团发酵和面包醒发。使用面包醒发箱可以方便地控制发酵和醒发的过程，提高面包的制作效率和品质。

选择适合自己餐厅厨房设备需要考虑多个因素，包括餐厅的规模、菜系、定位以及预算等。以下是一些建议：

电磁大炒炉是一种使用电磁原理加热的厨房设备，通常用于餐饮业、食堂等场所。它具有高效、环保、安全、易操作等优点，可以用来炒、炖、煎、炸等多种烹饪方式。