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在设计时如何布置学校厨房设备?
2023-03-11
一、学校厨房设备厨房布置。校园食堂的布局设计要符合配料处理流程:贮藏、粗加工、副食加工室、主食加工室、凉菜室、销售室、洗碗机消毒室等。紧凑的布置方式,减少操作距离,满足设备共享及垃圾集中处理的效率。并按各岗位顺序进行,防止人员交叉作业,人员出入口及物料、垃圾出入口应分别设置。
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商用电磁炉厂家讲述商用电磁炉使用时功率降低原因分析
2023-03-09
商用电磁炉的炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇。它在使用时功率降低的原因是什么?以下是商用电磁炉厂家小编总结整理来的内容:
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酒楼厨房设备在使用煮面炉注意哪些细节?
2023-03-07
煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是最新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。酒楼厨房设备小编讲一下使用细节:
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商用厨房设备在使用燃气煲仔炉时工作原理是什么?
2023-03-01
商用厨房设备在使用燃气煲仔炉采用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具。燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场。
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如何避免商用电磁炉在使用时的噪声?
2023-02-28
商用电磁炉的交流电是通过线圈产生方向变化的交变磁场,交变磁场中导体内部会出现涡流。这种设备使用时如何避免噪声?下面了解一下:
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了解一下商用厨房工程到底贵在哪里地方呢?
2023-02-24
商用厨房工程之所以贵,就贵在设计,贵在质量,贵在服务。说到做厨房工程,一味地追着客户,死缠烂打是不可行的,必须从设计到装修,没有弱环,拿出像样的工程案例,才能让客户高看我们一眼。那为什么厨房工程价格高?高在哪里?是因为精细,因为服务好,所以才贵!
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